Vid kränkningar i magens arbete är det nödvändigt att följa en viss diet. Gastrit är inget undantag. När allt kommer omkring, med denna sjukdom uppstår inflammation i magslemhinnan, vilket förhindrar normal matsmältning.
Vissa livsmedel kan påverka magen negativt, vilket ökar smärtan. Därför, för ett bekvämt liv, bör personer som lider av gastrit endast äta det som inte orsakar en förvärring av sjukdomen.
Kost är en av de viktigaste komponenterna i behandlingen av gastrit. Men först måste du ta reda på om surheten i magsekretionen ökar eller minskar. Detta är av stor betydelse, eftersom det beror på vilken mat du kan äta med gastrit.
För att bestämma surhetsgraden är det nödvändigt att genomgå en undersökning för att välja rätt sparsam diet.
Näring för gastrit med hög surhet
En diet för gastrit med hög surhet är utformad för att minska produktionen av en stor mängd magsaft. Från menyn är det nödvändigt att utesluta produkter med grova element, till exempel uttalade fiberfibrer. Sådan mat kan skada de inflammerade väggarna i magen helt enkelt mekaniskt.
Från menyn bör uteslutas:
- fisk med brosk
- Bröd med kli
- Segt kött
- Mysli
- Rova
- svensk
- Rädisa
Också förbjudna är produkter som orsakar ökad produktion av magsekret:
- Svart bröd
- Citrus
- Alkohol
- vitkål
- Kolsyrat vatten
- Såser
- Svampar
Förbrukade måltider bör inte vara varma eller kalla. Mat med medeltemperatur (15-60 ° C) med gastrit kommer inte att ha en negativ effekt på mag-tarmkanalen. Varm mat irriterar bara magslemhinnan, och kall mat förbrukar för mycket energi under matsmältningen.
Menyn bör innehålla följande produkter
- Magert kött (kanin, kycklingbröst)
- Fisk (flod)
- Helfet mjölk
- Bovete, havregryn
- Skaldjur
- Grönsaker
- Frukt och bär (ät inte på fastande mage)
- Te och örttinkturer
Låg fetthalt mejeriprodukter, godis, vitlök och lök bör undvikas.
Diet för gastrit med surhet under det normala
Otillräcklig mängd magsaft uppstår med atrofisk gastrit. Som ett resultat är matsmältningen dålig. Näring för denna typ av sjukdom bör bestå av livsmedel som hjälper magen att producera de nödvändiga ämnena för korrekt matsmältning. Det är nödvändigt att strikt följa reglerna:
- Tugga maten ordentligt
- Ät bakade frukter
- 20 minuter före måltid måste du dricka ett glas mineralvatten (endast mjukt kolsyrat)
Med låg surhet i magen bör följande livsmedel inkluderas i den dagliga kosten:
- vitkål
- Morot
- citrusfrukter
- Honung
- örtte
- Kött, fisk (mager)
- Mejeriprodukter
- Det är nödvändigt att utesluta användningen av mjölk.
Med någon typ av gastrit måste du hålla dig till fem måltider om dagen. Noggrann tuggning av mat är en av förutsättningarna för rätt näring. Efter att ha ätit måste du vila. Överätande, tuggummi, strikta dieter, mellanmål på språng och framför tv: n är oacceptabelt. Du måste tydligt veta vilken mat du inte kan äta med gastrit med din typ av surhet. Endast genom att följa dessa regler kan du uppnå fullständig återhämtning. Den vanligaste orsaken till gastrit och dess övergång till det kroniska stadiet är Helicobacter, så den viktigaste kampen mot sjukdomen är att förstöra denna infektion. Men rätt kost för gastrit spelar den viktigaste rollen.